Receta: Pan trenzado con queso

Hacer pan es fácil y divertido. Tengo aproximadamente tres meses sin comprar pan, ya que hago el que necesito cada semana. Según he ido buscando recetas y probando cambios he ido creando una receta a mi gusto, y como me han preguntado varias personas quise hacer un tutorial con imágenes de cada paso. Como está presentada aquí es para dos hogazas grandes, ya que me gusta hacer una y congelar la otra para usarla a final de la semana. Pueden cortar todo a la mitad para una sola.

Los ingredientes:

• 7 tazas de harina blanca
• 1 3/4 tazas de leche entera tibia o agua tibia  (encuentro que la leche hace la masa más suave)
• 1 1/2 cucharadas de levadura instantánea
• 1 1/2 cucharaditas de sal
• 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 taza de miel o 2/3 taza de azúcar
• 4 huevos (3 para la masa, uno para usar más adelante)
• 8oz de queso Holandés.
• Pam o aceite de oliva
• Manos bien limpias
• Una superficie limpia

 Viertan todos los ingredientes excepto el queso en un recipiente lo suficientemente grande

Amasar por alrededor de 7 minutos. Tienen dos opciones, o meter las manos o utilizar el mango de una cuchara de madera. A mí me gusta usar las manos.

 A los 5 minutos, mezclar el queso y amasar hasta que esté mezclado. (yup, hay que sudar un poco)

 Cuando esté meclado pueden amasarlo en una superficie rociada con harina. Sugiero utilizar una espátula para retirar toda la masa del recipiente. En total deben amasar unos 10-12 minutos.

 Hagan una bola de la masa, engrasen el recipiente y colóquenla dentro. También engrasen la masa por arriba.

 Cubran con plástico y almacenen en un lugar tibio. Algo que me resulta es poner el horno en max por 2 minutos, apagarlo y luego meter la masa por 1 hora. Dependiendo de dónde lo hagan puede tardar un poco más o menos en subir.

 Aquí ven cómo subió después de justo una hora. Este es más o menos el resultado que deben esperar. Si no ha duplicado su tamaño déjenla un poco más.

 Polvoreen la superficie con harina nuevamente y viertan la masa sobre ella.

¡Ahora cáiganle a trompadas! (no tiene que ser fuerte, sólo para sacarle el aire.)

 Corten la masa en dos partes iguales. Esta es la base para hacer dos hogazas. En este punto pueden colocar la que no vayan a utilizar en un recipiente y congelarla, yo las utilizaré las dos para mostrarle dos estilos de trenzado.

 Rueden la masa hasta hacer un cilindro razonablemente uniforme.

 Corten en tres partes.

Luego corten cada parte por la mitad.

 Rueden cada parte en la superficie para hacer cilindros más o menos del mismo largo. Pueden polvorear la superficie un poco, pero si usan mucha harina la masa no rodará.

 Ahora viene la parte divertida. Unan los seis cilindros en un extremo como muestra la imagen. La manera más simple de hacer el trenzado es imaginando que esto es un "hombre pulpo", con dos brazos y cuatro piernas. Los dos brazos son los extremos y las cuatro piernas los del medio; siempre tomaremos un brazo, lo pondremos en medio de las piernas y la pierna más lejana irá a reemplazar el brazo. Así que tomamos el brazo de la izquierda...

 Y lo colocamos entre las piernas.

 Luego tomamos la pierna más lejana a donde estaba el brazo y la movemos para reemplazar el brazo.

 Luego tomamos el otro brazo hacia el medio de las piernas...

 ...Y la pierna más lejana viene a reemplazarlo. ¿Ven qué fácil? Otra vez paso a paso.

 Tomamos el brazo...

 Lo ponemos entre las piernas...

 ...Tomamos la pierna más distante...

 ...Y reemplazamos el brazo.

 Hacemos esto hasta que se acaben las extremidades. Luego meten ambos extremos de la trenza bajo ella misma y debe quedar algo parecido a esto:

 Ta-da! Para hornearla colóquenla en una bandeja engrasada y en el horno precalentado a 350 grados por 25-35 minutos (mi horno es una porquería y requiere más o menos media hora).

 Ahora, tienen una segunda opción para hacerlo trenzado y que en mi opinión es más sabroso por la manera de cocción. Haremos una trenza redonda. Tomen los 6 cilindros y colóquenlos como en la imagen (excepto que el de el medio debe ir ambas veces por debajo, no me di cuenta hasta ahora que no lo pasé)

 Luego trenzan cada extremo como una trenza regular; cada lado tomando turnos para quedar en el centro, de manera similar a la trenza de 6 que hicimos. El resultado debe parecerse más o menos a esto:

 Luego tomen las 4 trenzas y métanlas debajo de la parte central, les debe quedar algo como esto:

 Se ve feo, pero tengan fe, que ahora viene la parte cosmética. Ahora tomamos la yema del huevo que nos queda, la mezclamos con 1 cucharadita de azúcar y con una brocha le pasamos al pan, procurando que la mezcla no se acumule en los agujeros, ya que quedaría huevo al horno en esas partes. Si les sucede pueden tomar una servilleta, hacer una esquina y pasarla en esa parte para sacar el exceso.

 Opcionalmente pueden regarle ajonjolí por encima o hacer lo que hago yo. Toman un poco de semillas en una taza.

 Meten un dedo en la mezcla de huevo.

 Luego en el ajonjolí.

 Y marcan cada parte de la trenza que sobresale, dos o tres veces.

 Queda algo más o menos así.

 Luego lo meten en un "dutch oven" engrasado, que es básicamente una olla que se puede meter al horno.

 Como esta. Lo dejan por otra hora en un lugar tibio. Volví a hacer lo del horno. Veamos...

Se ve feo. :( No desesperen. Calentamos el horno a 350 grados o max y lo metemos por 30 minutos (en mi hornito toma 50 minutos, pero todas las recetas dicen 30. A los 30 pueden abrir rápidamente para ver el progreso, aunque idealmente no deberíamos destapar hasta que esté listo.

 Ah, no les dije que iba a quedar bien?

 Fuera del recipiente.

 Colóquenlo en una superficie que le permita ventilar por debajo para que no se ponga blando. Pueden simplemente ponerlo de lado en cualquier cosa para que el aire pase por debajo. Esa base tiene agujeros.

 Esperar que se enfríe mientras mueres de hambre...

¡Listo! ¡Cheesy goodness ven a mí!

Y ahí tienen, cómo hacer pan trenzado de dos maneras distintas. ¿Preguntas?

5 cosas que un entrenador malo no te dirá

La tarea de cambiar tu salud y apariencia puede ser bastante intimidante y compleja, por lo que usualmente buscamos de ayuda de un entrenador con conocimientos que para que nos dé información y nos guíe en el proceso. Lamentablemente la gran mayoría de entrenadores en los gimnasios no actúan con el interés del cliente en mente. Estas son sólo algunas de las cosas que personalmente he visto en los varios gimnasios que he frecuentado y que ningún entrenador malo te dirá:

1-Ganar una cantidad apreciable de músculo toma meses

Empiezas a levantar pesas, emocionado. A las dos semanas flexionas frente al espejo después de hacer bicep curls y wow, es increíble el progreso en tan poco tiempo! Lamento decirte que todo lo que puedes apreciar es sencillamente inflamación y sangre. Al aplicar un nuevo estrés al músculo este se inflama ligeramente, y al haber realizado una actividad con él recientemente este acumula más sangre de manera temporal (lo que se conoce usualmente como el pump) 

La adaptación muscular al estrés a través de hipertrofia es un proceso mucho más largo que unas semanas; toma meses y sólo se pueden ganar un par de libras de músculo al mes, en total y eso asumiendo que eres novato. El sistema nervioso, a falta de estímulo constante, es bastante ineficiente activando el músculo que ya tienes, por lo que el ejercicio simplemente hace que ese proceso de contraer las fibras musculares sea más eficiente. Un entrenador que realmente quiera que logres tus metas de manera duradera te va a informar para que entiendas que lo que buscas no se logra en 6 ó 12 semanas.

2-Cardio puede asistir la pérdida de grasa, pero no te dará la apariencia que quieres

La entrenadora de Zumba tiene el cuerpo que siempre has anhelado, así que te inscribes en las clases para lograrlo. Vas a todas las clases, cuidas lo que comes y efectivamente, pierdes algo de peso, pero sólo te ves flaco/a, no "tonificas" y piensas que es tu culpa.

El detalle que ellos no te dicen es que aparte de las clases casi todos hacen rutinas de pesas. Haciendo cardio solamente (asumiendo una dieta sensible) vas a perder grasa, pero prácticamente no ganarás masa muscular, un componente vital para verse en forma, por lo que tu apariencia no será lo que esperas. Algo que pasa mucho es que te echas la culpa, piensas que es la dieta, que es falta de dedicación y sigues yendo a las clases... Y pagando. Un entrenador responsable te dará una rutina que incluya pesas y cardio, si tus metas incluyen ganar masa muscular.

Tuve la experiencia de bajar de aprox. 215lbs a 168lbs solamente haciendo cardio y dieta y la verdad me sentí engañado, porque a ese peso esperaba resultados muy distintos. Cuando minimicé el cardio y empecé a entrenar para ganar fuerza (ni siquiera para ganar masa muscular) a pesar de llevar una dieta bastante relajada (léase: comiendo dulces y demás cosas ricas) A mis 188lbs estoy mucho más complacido. 

3-Si el programa no tiene un plan a largo plazo volverás a tu condición anterior

Si tu entrenador te ofrece un programa de X semanas, sin un plan a largo plazo para mantener lo que logres, casi seguro vas a pasarla como un yo-yo. Por obvio que parezca, mucha gente no piensa en esto y caen en el círculo vicioso de pagarle a un entrenador, terminar el programa, engordar de nuevo, repetir. De igual manera, si un entrenador no:

• Conversa contigo para entender tus metas
• Te pregunta por tus lesiones o historial médico en general
• Te muestra un plan concreto y sólo te asigna ejercicios cada día que vas sin explicarte nada

Busca otro.

4-Los ejercicios en tu programa no son los mejores, pero son los más fáciles de enseñar

El squat libre (sentadilla... Qué nombre tan feo) es apodado "El Rey de los Ejercicios". Es extremadamente eficiente para el desarrollo muscular, coordinación, fuerza y trabaja músculos estabilizadores y secundarios. A pesar de ser superior en casi todos los aspectos, invariablemente llego al gimnasio y encuentro el squat rack vacío, pero la máquina de hack squats y el Smith Machine con gente esperando turno, junto a sus entrenadores. El deadlift (o peso muerto) es el otro ejercicio más eficiente que existe para ganar fuerza y masa muscular, basta ver la cantidad de músculos involucrados en el movimiento, pero nunca he visto a un entrenador recomendarlo. 

Lo que tienen en común esos y algunos otros ejercicios es que a pesar de ser muy eficientes, son más técnicos que las alternativas comunes. No estamos hablando de que hay que hacer un doctorado para ejecutarlos, pero requieren un poco más de esfuerzo y retroalimentación por parte del entrenador, por lo que hay un conflicto de intereses, al menos en la mente de los entrenadores mediocres.

5-La verdad es que no tengo idea de lo que estoy haciendo

Esta es probablemente la peor de todas. La gran mayoría de entrenadores no tienen educación formal de ningún tipo y más agravante aún, confían simplemente en anécdotas (fulano me dijo que eso funciona) para tomar decisiones. He estado en tres gimnasios en el último año, cuatro con uno que fui de visita, y en todos al menos un entrenador se me ha acercado a decirme que estoy haciendo el squat mal porque estoy bajando demasiado. Algunos me han dicho que me voy a arruinar las rodillas, otros la espalda (ambos totalmente falsos). Esto sin incluir la gente común que ha hecho lo mismo... Estamos hablando de entrenadores! 

El problema es que siempre han ido a entrenar en grupo, sin instruirse y refuerzan nociones equivocadas entre sí. Luego consiguen un trabajo "entrenando" y perpetúan todos los mitos y falsedades que aprendieron. 

En conclusión, no se dejen engañar. Como para todo lo demás en la vida, instrúyanse, lean, pregunten, duden. 

Para Qué sirve un Monitor de Ritmo Cardíaco?

He estado adaptándome a una nueva rutina de ejercicio que incluye entrenamiento de resistencia y mi desempeño corriendo ha disminuido dramáticamente estas últimas tres semanas (aparte de los días de fiesta y las tormentas constantes). Aunque estoy progresando bastante en el gimnasio, correr siempre ha sido mi favorito y eso me ha desanimado un poco. Ayer, que tampoco pude correr nada, se me ocurrió a mi cuenta de Endomondo a ver cuánto he mejorado en un año y encontré dos sesiones considerablemente parecidas:

Ambas fueron en el mismo lugar y en días frescos (una en invierno luego del atardecer y la otra en un día lluvioso). Aunque mi corrida reciente califica como un easy run en este punto, me impactó mucho la diferencia del ritmo cardíaco (RC) entre ambas. En un año, aun corriendo 21 segundos por kilómetro más rápido, mi corazón va 13 latidos por minuto más lento. Pude apreciar mejor mi progreso con ese simple número y me sentí mejor.

La razón por la que el RC es inferior ahora es que al ejercitar el corazón tantas veces este se hace más fuerte y consecuentemente capaz de suplir el cuerpo de sangre con menor esfuerzo.

Ahora, cómo puedo saber mi RC si voy corriendo y obviamente no llevo mi pulso manualmente? Con un monitor. Un monitor de ritmo cardíaco (MRC) es un dispositivo te permite saber la cantidad de latidos que genera tu corazón para mantenerte funcionando. Hay diversos tipos de monitores, desde los que miden el pulso en las yemas de tus dedos al toque hasta los que utilizan la cámara de tu celular. La implementación más común, práctica y confiable para entrenamiento es utilizar un strap que colocas en el pecho y que transmite la información inalámbricamente a un receptor (por lo general un reloj). Este último método es el que uso. Saber el RC puede ayudar de varias maneras, como:

• Determinar con precisión la intensidad del entrenamiento: No todos los kilómetros son iguales. Tu desempeño puede verse afectado por una gran cantidad de factores aparte de la distancia, como inclinación, composición de la superficie, temperatura, humedad y clima; aparte de tus niveles de alimentación, hidratación y descanso. Todos estos factores afectan tu desempeño, pero es muy difícil llevar control de todos. El RC te permite saber el nivel de esfuerzo directamente. Si esas dos sesiones fueran con días de diferencia podrían estar seguros que factores externos incidieron en el resultado.
• Entrenar en zonas cardíacas particulares: Existen distintas zonas cardíacas y los tipos de ejercicios de los que he hablado anteriormente atacan zonas distintas. Sabiendo en qué zona están les ayudará a entrenar de una manera enfocada, haciendo ajustes de acuerdo a los resultados. De hecho, varios programas funcionan utilizando estas zonas en vez de velocidades fijas, ya que se adaptan mucho mejor al nivel de cada persona.
• Detectar anomalías con tiempo: En algunas ocasiones, especialmente en verano me he sentido algo mareado o extremadamente fatigado aún sin salirme de la rutina. Cuando veo mi Garmin mi corazón está hasta un ~20% por encima de lo que esperaría para el nivel de esfuerzo. Inmediatamente reduzco la velocidad y usualmente lo dejo ahí por el día. Es muy importante empujar, esforzarse, pero hacerlo de la manera más inteligente que sea posible.

Esto lo pueden hacer hasta con un MRC de menos de US$50 y llevar anotaciones, al menos como una variable a considerar para planificar entrenamientos futuros. Recomiendo el Garmin, pero hay alternativas decentes por ahí. Si han probado algún otro compartan sus impresiones!

Ocho Meses (O Por Qué las Discotecas Siempre Están Llenas)

Hoy cumplimos ocho meses. No es mucho en el gran esquema de las cosas, pero por mi naturaleza esta fecha arbitraria fácilmente me ha invitado a la contemplación del tiempo que contiene. En mi análisis no he podido evitar notar que el número de peleas serias que hemos tenido es cero. El número de desacuerdos que han tardado más de una hora en resolverse es cero. El número de veces que hemos conscientemente dañado al otro es cero.

Esto no es tan asombroso de por sí, con apatía controlada y un toque de actuación se alcanzaría el mismo resultado, pero en todo este tiempo hemos sido nosotros mismos. Yo, con toda mi humanidad a rastras y ella queriéndome así. Ambos entendemos que nuestras imperfecciones matizan el todo que nos enamoró y lo elevan hasta lo sublime; nos convierten en una artesanía resultado de veintitantos años en el horno de la existencia, completos pero listos para ser más.

Quizás lo más difícil de entender es que todas esas cosas que me han aislado toda mi vida, que han convertido cada relación anterior en un armisticio (Yo hago algo que odio si tú haces algo que odias) son precisamente las cosas que ella más quiere en mí. Me he dado cuenta que la mayoría de nosotros estamos convencidos de que nadie que esté bien de la cabeza nos va a querer exactamente como somos. Por eso hay que pretender, "perdonar" y comprometer lo que somos... Todo sea por sentir en las papilas el dulce del contacto físico y llamarle "amor". Lo que sea por retrasar la inevitable soledad.

De esta manera se ha propagado una de las más soberanas estupideces: "polos opuestos se atraen". Si estás con alguien que es totalmente ajeno a tus intereses, a tus deseos, a lo que esperas de la vida, en realidad te sorprende que peleen por cada tontería? Propongo que se cambie la frase a "polos opuestos se soportan mientras el interés sexual o las ventajas sociales persistan para ambos", pero dudo que sea igual de pegajosa. El amor se ha vuelto una carrera de fondo, un juego de charadas en el que las parejas compiten a ver quién parece más feliz en Twitter y Facebook.

Y me parece a mí que es por esto que las parejas abarrotan las discotecas. Un lugar oscuro y con mucho ruido, donde se puede pretender convivir sin tener que hablarse. Sin tener que soportarse. Un lugar donde pueden ocultar con alcohol y escotes la debilidad del nexo que los une. Luego van al motel, tienen sexo y se despiden, convencidos de que pasaron una noche completa compartiendo juntos. En más de una ocasión me he sentado con mi novia a ver televisión, empezamos a hablar y un par de horas más tarde nos damos cuenta que ni siquiera la hemos encendido. Y sonreímos.

Animal

El animal que sólo tú conoces se pasea detrás de barras hechas de distancia. Este animal de dientes hambrientos de marcas y lengua sedienta de tus caderas. Lo siento mirar a través de mis ojos, tensando las garras y esperando que quieras saciar tu sed con mis labios. Acechando, con una ansiedad que convierte en milagro cada día que pasa sin poder comer de ti.

Pienso en este animal y me pregunto, de dónde ha venido? Ha estado aquí todo el tiempo? Rebusco y me doy cuenta que sí. Ha cazado antes, pero siempre por pura naturaleza. Ha hundido sus colmillos en más de una presa de mirada vacía y personalidad para combinar. Pero ahora, sabiéndote suya, sabiéndose capaz de perseguirte a ti entre todas, cruzando por los campos donde las palabras e ideas enredan a muchos, triunfar y obtener tu sumisión carnal a través de lo verbal y etéreo... Ahora siente la satisfacción de consumir un alma igual a la suya, un cuerpo que suplica por el juego mortal del depredador y presa.

Y aquí esperamos. Esperamos hasta que podamos perseguirte entre las ondas de las sábanas de aquél lugar tan nuestro.

Anuncio de Pearl Izumi: Ofensivo o Sincero?

Hoy me topé con este anuncio de una marca de élite de zapatos de correr, Pearl Izumi y quise compartirlo con ustedes, junto con un comentario. El texto dice:

No somos trotadores

En Pearl Izumi no trotamos. Corremos. Y creemos que eso importa. La cosa es, que correr está en peligro de extinción. Puede que encuentres esto difícil de creer. Después de todo, el número de inscripciones en el 10K de tu localidad seguro ha ido aumentando, y cada sábado el parque está lleno de personas campantes en sus trainers nuevos, tratando de cultivar su chi o algo así. Desafortunadamente, pocos si es que alguno de ellos está corriendo. Están trotando, un movimiento de las piernas a media gana  que tienen tanto que ver con correr como jugar boliche. Y con todo el trote que hay por ahí afuera, los corredores están perdiendo el alma de su deporte. Un deporte que empezó con nuestros ancestros atrapando la cena y que continúa hasta el día de hoy siendo depredador en su centro. Los trotadores son presa. Los corredores son cazadores. Si perteneces al último grupo, alégrate del hecho de que permaneces firmemente en la cima de la cadena alimenticia de la locomoción bípeda. Y corre como un animal.

Pienso que el anuncio tiene razón. A medias. No hay ninguna pena en trotar o hasta caminar, antes de correr todos empezamos por ahí, aparte de mucha gente tiene problemas de salud y demás que les impiden hacer más de ahí. Para los primeros y los últimos mis respetos y para ellos comparto mis humildes conocimientos en este blog.

Las personas que no respeto y a las que a mi entender realmente critica el anuncio son las que trotan dos kilómetros tres veces a la semana todas las semanas, y ni se les ocurre pensar en aumentar su distancia o velocidad. Básicamente los que se declaran tan desprovistos de voluntad o capacidad de superación que repiten lo mismo todos los días, incapaces de salir de su zona de confort.

Recuerdo personas que me miraban con cierto desprecio cuando, en considerable sobrepeso, empecé a trotar 2.2Kms y ellos ya hacían 6.6Kms. Hoy los veo en el lugar donde corro, haciendo los mismos 6.6Kms a la misma velocidad mientras yo hago 22Kms.

Respeto menos aún a los que se quejan de su pobre condición física (todos los hemos visto en Twitter y Facebook), empiezan a trotar, se inscriben en el gimnasio y las primeras dos semanas vemos que actualizan sus estados… Para luego dejarlo y volver a lo mismo. Estos sí son “las presas” de las que debería hablar el anuncio. Los luchadores que día a día dan lo mejor de sí, aún sea trotando, tienen igual mérito que alguien que lo hace corriendo.

Es curioso que el anuncio haga alusión a la relación presa/cazador, porque siempre me siento como un animal cazando cuando estoy entrenando duro. Nunca siento que estoy corriendo de algo, siento que estoy persiguiendo algo. Y tú, sientes que eres presa o cazador?

Los 5 Tipos de Corredor que Todos Detestan

Correr es un pasatiempo muy relajante y liberador. Te permite andar al aire libre en un tiempo sin teléfonos, sin familia, trabajo… Tiempo sólo para ti. Claro, como usualmente corremos en parques, pistas y universidades nuestra privacidad es muchas veces más imaginada que real; no hay problema con eso, excepto que como en todos los otros lugares siempre hay gente especial. Estas personas parecen miembros de La Legión del Mal y parecen hacer un especial esfuerzo en complicarle la existencia a los demás. Aquí les traigo una pequeña lista de los cinco más comunes:

• El lanzacohetes: Este es el que convierte la pista en una zona de guerra, disparando escupitajos, sudor escurrido y catarro sin discreción alguna. Bien puedes ir a pasarle y te toca un “momento Matrix” esquivando uno de sus salvos. Solución: Si necesitas escupir o sacudir tu nariz, siempre, siempre mira antes de hacerlo.
  
  
• Los tres chicos del paseo: Los que van en grupos de tres o en pareja a caminar, uno al lado del otro y se quedan exactamente igual esperando a que tú te tires a la calle porque ellos no quieren moverse. Es genial ejercitarse acompañado de amigos, pero cuando se topen con personas en vía contraria pónganse uno detrás del otro o si la vía lo permite en fila doble; no hay necesidad de arriesgar el bienestar de los demás por usted no querer moverse. Solución: A veces corro con amigos y simplemente uno de los dos dice “yo” y toma la delantera. Hay que dar espacio a los demás.

• La pared: El 85% de estos son mujeres. Similares al grupo anterior, se cruzan en tu camino e ignoran totalmente cualquier señal o aviso para que se hagan a un lado, esperando que seas tú el que se tire a la calle o a la grama; o quizá que simplemente te detengas para dejarlas pasar. Es irónico que personas que van supuestamente a ejercitarse sean tan increíblemente perezosas. Solución: Deja de ser desconsiderada, tome su derecha!
  
  
• El ninja: Estos son los que van a correr de noche, vestidos totalmente de negro, para después quejarse de que un carro estuvo a punto de hacerlo candidato a un Premio Darwin o que alguien choca un hombro por no haberlo visto. Solución: si corres de noche usa ropa de colores claros o brillantes. Si prefieres usa reflectores o un chaleco, pero no corras con ropa poco visible si no quieres ser arrollado.
  
  
• El Rayos X: Siempre hay damas que frecuentan los mismos lugares de ejercicio que uno y a veces pueden ser atractivas, por lo que siempre hay un tipo que se las come con los ojos. Esto es bastante incómodo y no las hace sentir bienvenidas. Me imagino que más de una ha dejado de ir a caminar por estos tipos. Las mujeres no están libre de pecado, a veces uso shorts de compresión y me pasa lo mismo. Solución: Si te gusta una chica, sé cortés y respetuoso, háblale sin comértela con los ojos… O al menos disimula.
  
  
• Bonus – El Lento-Rápido: No sé cómo se me quedaba este, si es el que más detesto de todos. Vas a una velocidad determinada, haciendo tu entrenamiento y poco a poco alcanzas a alguien que iba delante pero más lento. Tratas de pasarle y al darse cuenta acelera y se mantiene delante, sólo para volver a reducir el paso unos segundos más adelante. Tratas de pasarle de nuevo y vuelve y lo hace. Simplemente quiere ir delante de ti, pero sin ir más rápido que tú. Solución: Respeta a los demás y conoce tu nivel. Siempre hay personas más rápidas y más lentas que tú; si quieres motivarte y competir en tu mente con otro corredor, déjalo pasar y síguelo a una distancia prudente, sin que se sienta presionado o incómodo por tu presencia. También puedes preguntar si puedes acompañarlo a su paso y probablemente acabes con un nuevo amigo, como me ha pasado.

Al final todo se resume en mantener un nivel adecuado de respeto. Es importante entender que los demás tienen derechos igual que nosotros, particularmente si es un lugar público, por lo que hay que tratar de mantener la armonía y permitir que todos podamos disfrutar de nuestro pasatiempo.